BĄDŹMY ZDROWI

Powiat czarnkowsko-trzcianecki wzbogacił się w tym roku o kolejnych świadomych konsumentów umiejących zadbać o swoje zdrowie.

Realizowany od 2009 r. projekt informacyjno - edukacyjny "Bądźmy zdrowi - wiemy, więc działamy" jest niezwykle cennym źródłem wiedzy z zakresu planowania prawidłowego żywienia oraz promocji aktywności fizycznej. Swoim zasięgiem obejmuje dzieci w wieku przedszkolnym i wczesnoszkolnym oraz młodzież gimnazjalną, czyli dwa bardzo ważne dla rozwoju psychofizycznego człowieka okresy życia. Wśród działań edukacyjnych prowadzonych w 2013 r. przez Powiatową Stację Sanitarno - Epidemiologiczną w Czarnkowie w ramach powyższego projektu można wymienić dwa festyny dla dzieci w wieku przedszkolnym zorganizowane w miesiącach czerwiec i wrzesień, w których uczestniczyli również rodzice (wzięło w nich udział łącznie ok. 300 osób), trzy szkolenia dla gimnazjalistów (przeszkolono 308 osób), konkurs plastyczny na plakat pod hasłem "Bądźmy zdrowi", promocję zagadnień projektowych w mediach. Informacje przekazane na szkoleniach obejmujące wiele ważnych informacji nt. składników pokarmowych, w tym składników mineralnych, witamin, a ponadto zasad prawidłowego żywienia, przygotowywania jadłospisów, etykiet jako źródeł informacji o produkcie, aktywności ruchowej i zaburzeń odżywiania oraz festyny skierowane do najmłodszej grupy edukacyjnej, które "bawiąc uczą, ucząc bawią" w swoim założeniu mają wzmocnić wśród dzieci i młodzieży świadomość dotyczącą wpływu żywienia i aktywności fizycznej na zdrowie, a w konsekwencji zapobiegać otyłości i chorobom przewlekłym. W celu utrwalenia wiedzy żywieniowej na szkoleniach i festynach przekazano materiały edukacyjne (poradniki, gadżety), a na laureatów konkursu czekają cenne nagrody (zestaw do badmintona, śpiwór, plecak, kubek termiczny, zegarek, zestaw długopis + ołówek).
Taka wiedza już wkrótce może się nam przydać. Wielkimi krokami zbliża się do nas zima kończąca cykl czterech pór roku. Sezon jesienno - zimowy to swoisty "szok" dla naszego organizmu. Część z nas najchętniej przeczekałaby ten okres zapadając w sen zimowy. Tu z pomocą przychodzi nam prawidłowo zbilansowana dieta, która wpływa korzystnie na poprawę zdrowia i samopoczucie. Korzystając z wiedzy dostarczanej przez chociażby projekt "Bądźmy zdrowi - wiemy, więc działamy" możemy podnieść naszą świadomość konsumencką i odpowiednio dobrać rodzaj spożywanych w tym okresie potraw. Podstawa to regularność przyjmowania posiłków - częściej, co trzy godziny, ale w mniejszych porcjach. Przed wyjściem z domu nie możemy zapomnieć o pożywnym śniadaniu. Odpowiednio skomponowane np. w postaci owsianki, jajecznicy lub kanapki z szynką i twarożkiem, pobudzi nasz metabolizm. W porze obiadowej dobrze zjeść gęste, ciepłe i dobrze przyprawione zupy np. z użyciem chili, które wspomaga spalanie tłuszczu i również "podkręca" metabolizm, czy pełne zboża jako dodatek do drugiego dania. W celu zwiększenia tempa przemian zachodzących w organiźmie warto również sięgnąć po produkty bogate w białko: przetwory mleczne, drób oraz ryby. Ze względu na małą dostępność naturalnie wyhodowanych warzyw oraz owoców sięgajmy po ich suszone odpowiedniki czy np. nasiona roślin strączkowych (bób, soja). W codziennym jadłospisie nie może zabraknąć odpowiedniej ilości płynów w postaci wody mineralnej, która dzięki zawartości cennych minerałów (m.in. magnezu, wapnia) wzmocni nasz organizm i przygotuje do walki z infekcjami czy herbat zwykłej bądź zielonej i czerwonej, które w połączeniu z imbirem lub sokiem z pigwy rozgrzeją organizm i usprawnią proces spalania tkanki tłuszczowej. A może coś na poprawę nastroju... Składnikiem pozytywnie wpływającym na nasz humor, ale i na organizm, jest magnez. Możemy go znaleźć w kakao, kaszy gryczanej, płatkach zbożowych z pełnego przemiału, orzechach, bananach, czarnej czekoladzie.
Więcej informacji należy szukać na stronie projektu "Bądźmy zdrowi - wiemy, więc działamy" www.badzmyzdrowi.pl lub na stronie Powiatowej Stacji Sanitarno - Epidemiologicznej w Czarnkowie www.psse-czarnkow.pl.
Celina Mikołajewska
PSSE Czarnków

Redakcja Czarnkow.INFO: 64-700 Czarnków, os. Parkowe 21/37, tel/fax 600 545 261, czarnkow.info@onet.pl
© Marcin MaÅ‚ecki Jacek Dutkiewicz 2004-2024. Wszelkie prawa zastrzeżone.