PRZECIW NADWADZE I OTYŁOŚCI


Koncepcja szerzenia wiedzy z zakresu prawidłowego żywienia została bardzo mocno zakorzeniona w działalności Powiatowej Stacji Sanitarno - Epidemiologicznej w Czarnkowie. Promocja zdrowia od wielu lat stanowi priorytet naszych działań w trosce o zdrowie dzieci i młodzieży oraz ich prawidłowy rozwój.

Podejmowanie tego typu działań ma na celu zapobieganie nadwadze i otyłości, a w przyszłości również wielu chorobom dietozależnym, mając tu na myśli nadciśnienie tętnicze, choroby serca czy nowotwory przewodu pokarmowego. Jak wiemy zdrowie to najważniejsza rzecz w życiu. Niestety nie jest to aż tak oczywiste, gdy się ma naście lat.

Cennym źródłem wiedzy z tego zakresu jest realizowany od 2009 r. Projekt informacyjno - edukacyjny "Bądźmy zdrowi - wiemy, więc działamy", który swoim zasięgiem obejmuje dzieci w wieku przedszkolnym i wczesnoszkolnym oraz młodzież gimnazjalną, czyli dwa bardzo ważne dla rozwoju psychofizycznego człowieka okresy życia. Przekazywanie zagadnień projektowych prowadzone jest przez różne formy działań edukacyjnych. W bieżącym roku odbyły się zajęcia skierowane dla dzieci w wieku przedszkolnym: dwa festyny rodzinne zorganizowane w miesiącach maj - czerwiec w Białej i Śmieszkowie, spotkania pod hasłem "Dzień Pieczonego Ziemniaka" w placówkach przedszkolnych w Trzciance, które miały miejsce w miesiącach wrzesień - październik (w powyższych działaniach wzięło udział łącznie ok. 330 osób) oraz dla gimnazjalistów obejmujące III Powiatowy Konkurs Wiedzy o Zasadach Zdrowego Stylu Życia, który w tym roku odbył się w Zespole Szkół w Romanowie Dolnym, wojewódzki konkurs na plakat pod hasłem "Bądźmy zdrowi", szkolenie w Zespole Szkół w Jędrzejewie z zakresu zasad prawidłowego żywienia, przygotowywania jadłospisów, odczytywania etykiet umieszczanych na opakowaniach środków spożywczych, aktywności ruchowej i zaburzeń odżywiania. Zagadnienia projektowe realizowane w czasie szkoleń i spotkań prowadzone są w najbardziej przystępny dla odbiorców sposób, aby umożliwić im zdobycie jak najszerszej wiedzy z tego zakresu. W celu utrwalenia zdobytych informacji żywieniowych uczestnicy otrzymali materiały edukacyjne i gadżety (m.in. poradniki, smycze do telefonów, piłki, koszulki, zakładki do książek), ponadto rozdane zostaną nagrody za konkurs wojewódzki (głośnik bezprzewodowy, radioodtwarzacz, słuchawki).

Mamy ogromną nadzieję, że powyższe przedsięwzięcia stały się źródłem, z którego odbiorcy mogli czerpać wiedzę dla zachowania dobrego stanu zdrowia. Warto również zauważyć, że tego typu projekty wpisują się w założenia nowego rozporządzenia Ministra Zdrowia w sprawie żywienia w placówkach oświatowych umożliwiającego wzmocnienie ochrony zdrowia dzieci w wieku przedszkolnym i szkolnym poprzez ograniczenie dostępności na terenie przedszkoli, szkół i placówek opiekuńczo-wychowawczych środków spożywczych zawierających znaczne ilości składników (cukrów, tłuszczu i soli), które przyjmowane w niekontrolowany sposób niekorzystnie wpływają na ich zdrowie i rozwój. Państwowa Inspekcja Sanitarna prowadzi kontrole mające na celu instruowanie i doradzanie w kwestiach poruszanych w rozporządzeniu oraz wprowadzanie zmian w jadłospisach, wynikających z ewentualnych niezgodności z rozporządzeniem. Nie zapominajmy jednak, że tylko obopólna współpraca połączona z przykładem wyniesionym przez dziecko z domu rodzinnego może przynieść oczekiwane efekty. Więcej na stronie Projektu www.badzmyzdrowi.pl.
Celina Mikołajewska
Powiatowa Stacja Sanitarno - Epidemiologiczna w Czarnkowie

Redakcja Czarnkow.INFO: 64-700 Czarnków, os. Parkowe 21/37, tel/fax 600 545 261, czarnkow.info@onet.pl
© Marcin Małecki Jacek Dutkiewicz 2004-2024. Wszelkie prawa zastrzeżone.