KOLEJNE ZŁOTO NA POLAGRZE

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Czarnkowie po raz kolejny została nagrodzona złotym medalem na Międzynarodowych Targach Poznańskich Polagra Food 2019. Tym razem za serek homogenizowany "Franuś", dzięki jego naturalności i wyśmienitemu smakowi, połączonemu z dodatkiem wapnia i witaminy D.

Walory "Franusia" docenili nie tylko eksperci poznańskich targów. O kolejnym wyróżnieniu i przyznaniu złotego medalu zadecydowali konsumenci. Prezes OSM Czarnków Helmut Doliwa zaznacza - To wyróżnienie jest dla nas najważniejsze i przewyższa wszystkie inne. Ocenę wystawili nam bowiem konsumenci, a z ich zdaniem przede wszystkim należy się liczyć. Z kolei wiceprezes OSM Czarnków Zofia Just mówi - To wyróżnienie konsumentów mobilizuje nas do tego, aby produkować wyroby jeszcze lepsze, a przede wszystkim prozdrowotne. W związku z tym szczególnie w produktach przeznaczonych dla dzieci zlikwidowaliśmy syrop glukozowo - fruktozowy oraz barwniki chemiczne, a produkcja w całości oparta jest na produktach naturalnych. Jeśli chodzi o serek waniliowy "Franuś", jest to produkt bezpieczny, przeznaczony szczególnie dla dzieci. Jest on homogenizowany i wzbogacony o witaminę D3 oraz wapń. Dlaczego w Czarnkowie zrezygnowano ze stosowania syropu glukozowo - fruktozowego? Otóż jego niekorzystny wpływ na zdrowie wynika z obecności w nim fruktozy, a spożywanie większych ilości tego cukru prostego prowadzi do zaburzenia odczuwania głodu i sytości, ponieważ fruktoza nie stymuluje wydzielania hormonów regulujących pracę ośrodka głodu i sytości. To z kolei prowadzi do nasilenia apetytu, zwiększenia pobierania pokarmu i odkładania tkanki tłuszczowej w organizmie, a tym samym rozwoju otyłości. W związku z powyższym regularne spożywanie syropów glukozowo - fruktozowych ma wpływ na gospodarkę węglowodanową organizmu. Powoduje też gwałtowne zmiany stężenia insuliny i glukozy we krwi oraz prowadzi do rozwoju insulinoodporności tkanek i cukrzycy typu 2. Badania donoszą, że nadmierne spożycie syropów glukozowo - fruktozowych powoduje wzrost stężenia trójglicerydów we krwi, a więc kwasów tłuszczowych, których nadmiar przyczynia się do rozwoju miażdżycy, choroby niedokrwiennej serca, zawałów, chorób nerek i stłuszczenia wątroby.

Kupując produkty spożywcze zwracajmy uwagę na ich skład. Niech przyciągające wzrok opakowania nie decydują o tym, że produkt znajdzie się w naszym koszyku. Najlepiej zaufać produktom Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Czarnkowie.
Marek Ambicki


Fot. Marek Ambicki

Redakcja Czarnkow.INFO: 64-700 Czarnków, os. Parkowe 21/37, tel./fax 600 545 261, czarnkow.info@onet.pl
© Marcin Małecki Jacek Dutkiewicz 2004-2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.